直火で丁寧に焙煎し、香ばしく風味良く仕上げました。

繊細で上品な味わいに仕上げた様々な豆菓子にあられを彩り味わい良くあわせました。

小粒の落花生の豆菓子に様々なおかきやあられを彩り味わい良く併せました。

落花生に上質のいかを練り込んだ衣を掛け、ふんわり柔らかく繊細で上品な味わいに焼き上げました。

空豆独自の風味を損なわない独自の下拵えの後、強火で焙煎し香ばしく仕上げました。

揚げた空豆に衣を巻き、粗挽きの黒胡椒をたっぷり掛けカリポリと歯ごたえ良く仕上げました。

豆菓子は衣は柔らかく繊細で上品な味わいに仕上げました。併せた奉天が豆菓子に良く合います。

豆菓子は衣は柔らかく繊細で上品な味わいに仕上げました。併せたおかきや珍味が豆菓子に良く合います。

豆菓子は衣は柔らかく繊細で上品な味わいに仕上げました。併せたおかきが豆菓子に良く合います。

上質の海老を練り込み繊細で上品な味わいに仕上げました。落花生に海老の風味が良く合います。

ナタネ油の上質な『しらしめ油』で香ばしく風味良く仕上げました。皮ごとお召し上がりいただけます。